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血浆蛋白粉的价值

日期:2019-09-24 16:27:48 作者:吉宇生物

血浆蛋白粉作为饲料原料进行饲喂,具有诸多优点。

首先,它的营养成分极高。血浆蛋白粉的蛋白质含量在75%以上,粗脂肪含量在2%以上,蛋白质中氨基酸组成比例较为平衡,赖氨酸、色氨酸和苏氨酸等必需氨基酸的含量较高。它的能量较高,消化能可达17.1MJ/kg,代谢能为16.6MJ/kg。

其次,动物对血浆蛋白粉的消化率极高,经过加工处理后,血浆中难以消化的血细胞已被分离,提取出的蛋白成分消化率在95%以上,高于酪蛋白、豆粕蛋白等其他蛋白源。除了蛋白成分,血浆蛋白粉中的矿物元素消化率也极高。

第三,添加血浆蛋白粉的适口性好。加工过程去除了血细胞,同时消除了腥味,因此其具有较好的适口性。

第四,血浆蛋白粉含有丰富的免疫物质,包括白蛋白、营养结合蛋白以及免疫球蛋白等功能性蛋白。还含有大量的促生长因子、干扰素、激素、溶菌酶等其他免疫物质。

第五,对断奶仔猪饲喂效果明显。在学术文献和研究报道中,血浆蛋白粉是早期断奶仔猪及超早期断奶仔猪料中常见的蛋白原料,部分人认为早期断奶的成功实现也得益于血浆蛋白粉有效的缓解换料断奶应激与增强仔猪的免疫力,其含有的免疫球蛋白可通过仔猪小肠被完整吸收,缓解断奶对仔猪免疫系统造成的影响。

第六,提高肉鸡生长性能。血浆蛋白粉作为提供营养源的蛋白质原料,可促进肉鸡免疫器官的生长发育,提高淋巴细胞转化率,增强免疫功能,提高肉鸡胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数。

拥有较为成熟的加工工艺和丰富的营养成分,血浆蛋白粉在饲料行业内得到了一定程度的使用,其中喷雾干燥工艺制作的血浆蛋白粉应用尤为广泛,主要用于饲喂断奶幼畜,防止断奶后的生长停滞和下痢。但是,血浆蛋白粉作为动物源性原料,其安全性是否符合畜禽饲养以及防疫要求,目前尚无确切的定论,业内对此也争议不休,缺乏共同的认知。