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猪血球蛋白粉的生产工艺和营养价值

日期:2018-01-10 作者:吉宇生物 来源:www.jiyushengwu.com 点击:272

猪血是一种宝贵的资源,猪血中蛋白质占鲜血的18.9%,但因血粉中蛋白质分子量大,难消化1,且适口性差,并含有大量对动物生长不利的血红素,除少量用于制作血豆腐外,绝大部分被白白排掉,严重污染了环境。利用微生物产复合酶的特性,能有效降解血粉中的大分子蛋白质,大大提高血球蛋白粉的消化率和适口性,使得血球蛋白粉成为高营养的动…

使用血浆蛋白粉到底是好还是不好呢

日期:2017-11-03 作者:吉宇生物 来源:www.jiyushengwu.com 点击:231

关于血浆蛋白粉使用的争议一直未断过: 认同血浆蛋白粉使用的理由为:血浆蛋白粉营养全价、平衡;并且富含多种功能性蛋白和未知促生长因子,能提高消化酶的分泌量和活性,提高饲料利用率;在一定程度上可以缓解应激。 不认同血浆蛋白粉使用的主要理由为:教槽料中蛋白质的含量已经很高,如果再添加血浆蛋白粉,会增加肝肾负担,造成免疫…

脱色血球蛋白粉的营养价值

日期:2017-05-16 作者:吉宇生物 来源:www.jiyushengwu.com 点击:138

脱色血球蛋白粉 1.营养全面: 脱色血球蛋白粉的蛋白质含量在75%以上,灰分含量在6.0%以下,蛋白质中氨基酸组成理想,比例平衡,赖氨酸、色氨酸和苏氨酸等必需氨基酸的含量高;胃蛋白酶消化率98%以上。 2.利用率高: 脱色血球蛋白粉采用喷雾干燥、酶解破壁、生物脱色等工艺技术,氨基酸利用率要高于其它动物蛋白和豆粕蛋白等蛋白源,可以…

血浆蛋白粉有效改善饲料颗粒品质

日期:2016-03-11 作者:吉宇生物 来源:www.jiyushengwu.com 点击:147

血球蛋白粉也称为血红蛋白。本品经特殊工艺加工,使血细胞膜完全破碎,并除去难以消化的血纤维蛋白,血液中的卟啉铁吸收率是无机铁的3倍,血液蛋白中最主要的组分是血红蛋白,约占蛋白质总量的2/3,其分子量为6000Ou,由4条多肽链构成球状结构,称α-链和b-链,每条多肽链在其非极性氨基酸残基富集的疏水区内含有一个血红素,由于其疏水性导…